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■製品特徴
◆伝統が生んだ菓子用粉の最高峰「宝笠」
創業明治39年(1906年)より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さない」製菓用小麦粉。
100年を超える歴史の中で、独特の粉づくりを見つけ出し、長年にわたって改良を続けてきました。
原料小麦の吟味はもちろんのこと、小麦の特性を十分に引き出せるよう、一粒ひと粒ていねいに挽き、丹念に篩う、この工程の繰り返しの中で、選りすぐられた小麦粉だけに「宝笠」印が与えられます。

◆かすてら、スポンジケーキ等、しっとりとした焼きあがりとソフトな口当たりを求める製品に最適です。
●灰分:0.35%?●粗蛋白:7.6%

■賞味期限
賞味期限まで3ヶ月以上の期間を有した製品を発送いたします。

■原材料
小麦

■アレルギー情報
特定原材料小麦


【お問い合わせ先】
こちらの商品につきましての質問や相談は、
当店(ドラッグピュア)または下記へお願いします。
株式会社増田製粉所
電話:078-681-6701(大代表)


広告文責:株式会社ドラッグピュア
作成:202106SN
神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103
TEL:0120-093-849
製造販売:株式会社増田製粉所
区分:食品・日本製


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