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■製品特徴
◆伝統が生んだ菓子用粉の最高峰「宝笠」
創業明治39年(1906年)より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さない」製菓用小麦粉。
100年を超える歴史の中で、独特の粉づくりを見つけ出し、長年にわたって改良を続けてきました。
原料小麦の吟味はもちろんのこと、小麦の特性を十分に引き出せるよう、一粒ひと粒ていねいに挽き、丹念に篩う、この工程の繰り返しの中で、選りすぐられた小麦粉だけに「宝笠」印が与えられます。

◆国内産小麦の製菓適性を飛躍的に改良し、その良さを充分に引き出した製菓用小麦粉です。
和菓子、洋菓子を問わずお使いいただけます。
●灰分:0.40%
?●粗蛋白:7.3%

■賞味期限
賞味期限まで3ヶ月以上の期間を有した製品を発送いたします。

■原材料
小麦

■アレルギー情報
特定原材料小麦


【お問い合わせ先】
こちらの商品につきましての質問や相談は、
当店(ドラッグピュア)または下記へお願いします。
株式会社増田製粉所
電話:078-681-6701(大代表)


広告文責:株式会社ドラッグピュア
作成:202106SN
神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103
TEL:0120-093-849
製造販売:株式会社増田製粉所
区分:食品・日本製


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